Qual melhor carne para espetinho? Boa e Barata
Uma carne boa e barata é tudo que queremos para fazer espetinho. Mas nem sempre o que é boa e
17/09/2023
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Distribuidora de espetinhos de churrasco ideal para seu consumo, festas, buffet, eventos, bar, espetaria e restaurante.
Saiba detalhes da nossa produção
Nosso tempero é marinado para dar suculência e sabor a carne, frango e coração. Diminuindo a chance de comer um espetinho seco e sem sabor.
O tempero da carne foi criado originalmente pelo cariúcho utilizando ingredientes frescos e naturais. Não utilizamos receitas de terceiros. Isso garante um sabor único e original.
Os espetinhos são embalados individualmente e em seguida embalado a vácuo. Isso facilita no dia a dia, pois não precisa esperar descongelar, não gruda um no outro e retira apenas o que vai preparar.
A embalagem a vácuo é produzida com Nylon Poli, livres de Bisfenol A, aumentando a sua validade e preservando o sabor do tempero.
Os espetinhos de churrasco são produzidos para assar tanto na churrasqueira, chapa/frigideira, airfryer ou forno.
Não é preciso esperar descongelar para assar. Basta alguns minutos a mais para seu espetinho chegar no ponto. Isso economiza tempo e preserva a validade do seu espetinho, evitando o descongelar e congelar.
Todos os palitos são esterilizados após sair da embalagem e depois ficam de molho na água. Ficando de molho na água, diminuem as chances do palito queimar e ficar com sabor amargo de queimado.
Também utilizamos espetos de bambu, que não costumam soltar farpas ou fiapos, além de ser mais resistente que os comuns.
Coração da alcatra
Carne, frango e linguiça de churasco
Filé de peito marinado com bacon in natura em cubos.
Queijo coalho
Escolher entre filé de coxa e sobrecoxa ou peito
Escolher entre frango ou suína
Linguiça suína fina defumada
Salsichão big
Feito de copa lombo, corte suíno suculento
Panceta/barriga suína
Acém moído
Coração de frango
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A receita para um espetinho de qualidade é servir uma carne suculenta, macia e claro, um bom tempero. Ninguém merece
As empresas acima são clientes que atendemos ou continuamos atendendo em eventos realizados por eles.
Cariúcho Espetinhos foi criado por Douglas, após voltar ao Rio de Janeiro, sua terra natal.
Após morar alguns anos na região Vale do Rio dos Sinos, Rio Grande do Sul, a sua paixão pela cultura e tradição gaúcha, em especial o churrasco e chimarrão, veio o apelido e nome Cariúcho.
Trazendo o melhor e tudo que aprendeu do churrasco gaúcho com a cultura do espetinho carioca.