Cariúcho Espetinhos é uma distribuifora online de espetinhos prontos para assar. A maior parte dos clientes que atendemos são bares e restaurante. Por conta disso, recebemos bastante feedback dos espetinhos mais vendidos.
Nós não só vendemos, pois nossa idéia não é apenas essa. Queremos proporcionar uma experiência ao cliente, independente se ele pede 20 unidades ou 200 unidades.
Saber quais os sabores de espetinhos mais vendidos economizará gastos desnecessários. Imagina ficar com estoque de determinado sabor no freezer sem vender. É deixar dinheiro na mesa, ou melhor, dinheiro no freezer.
Nós temos um sistema que mostra o ranking dos sabores mais vendidos no mês. Sim, assim tem uma referência de qual vende mais e lhe ajuda na hora de fazer seu pedido. Veja o ranking!
5 – Espetinho de frango
O 5º espetinho mais vendido é o file de peito ou filé de coxa e sobrecoxa. Esse tipo de espetinho precisa usar um tempero marinado para não ficar seco na churrasqueira. Nem pode ficar muito tempo assando.
A opção de escolher entre o file de coxa e sobrecoxa é trazer um espetinho de frango mais suculento e com aquela gordurinha pecadora rs. Já os espetinhos de filé de peito é pra quem prefere um espetinho mais magro.
4 – Espetinho de kafta
A kafta é um espetinho de origem árabe que é feito de carne moída com especiarias.
Na Cariúcho Espetinhos a gente opta por um tempero fresco e natural, pois se tratando de espetinho para o público em geral, usar especiarias e pimenta pode desagradar algumas pessoas. Em especial as crianças e idosos.
Além do tempero natural, usamos um molho caseiro nosso que trazer uma kafta mais suculenta e molhada. Kafta seca e dura não dá, não é mesmo?
3 – Espetinho de queijo
O espetinho de queijo coalho foi um dos mais vendidos do mês.
É um espetinho fácil e rápido de fazer. Não tem segredo! Só cuidado para não deixar o queijo queimar. Basta um descuido seu queijo queima e fica amargo.
2 – Espetinho misto
O espetinho misto é o segundo sabor mais vendido. Ele combina carne, linguiça e frango. É uma maneira do cliente comer 3 espetinhos em 1.
1 – Espetinho de carne
Costumo dizer que o espetinho de carne é o rei dos espetinhos. Se você não tiver um bom espetinho de carne saboroso e macio, nem comece nesse ramo. Um espetinho de carne ruim é capaz de quebrar seu negócio.
A vantagem de comprar nossos espetinhos é que temos preço de atacado e revenda. Não tem preocupação em comprar, cortar, temperar, espetar, embalar… nada.
Já fazemos um tempero para deixar seu espetinho suculento e selecionamos os melhores cortes.
Espetinhos mais vendidos na Festa Junina
A Festa Junina é um período que mais vendemos espetinhos de churrasco. As festas são realizadas no mês de junho, julho e começo de agosto.
Na Cariúcho Espetinhos notamos que os sabores mais vendidos além dos citados acima é salsichão e queijo coalho. Nessa época tem semanas que o estoque de salsichão fica em falta no fornecedor de tamanha demanda.
Uma Festa Junina sem salsichão e queijo coalho não é festa junina. rs
