Qual melhor carne para espetinho? Boa e Barata

Uma carne boa e barata é tudo que queremos para fazer espetinho. Mas nem sempre o que é boa e barata é a melhor opção você sabia? Ué, como assim?! Sim, existem carnes boas e baratas para espetinhos que pode acabar saindo caro. Um bom exemplo disso é cordão do filé mignon e aranha da […]

Espetinho de linguiça – Como fazer para vender

O espetinho de linguiça é um dos sabores que não podem faltar na festa regada no churrasco. Na região do Rio Grande do Sul e algumas cidades sulistas, a linguiça é chamada de salsichão. Seja espetinho de salsichão ou linguiça, como queira chamar, saiba que tem uns “macetes” para prepará-la. Antes de mais nada, se […]